Día de la Carne en su Jugo en Guadalajara

En el marco de la celebración del “Día de la carne en su jugo” declarada por el Cabildo de los municipios de Guadalajara, Zapopan, Tlaquepaque, Tonalá y Tlajomulco de Zúñiga, se realizará un festival gastronómico y cultural, el 19 de octubre se realizará un festival gastronómico y cultural en el Paseo Alcalde, según se anunció el, miércoles 15 de septiembre, en una rueda de prensa encabezada por Lourdes González Pérez, Secretaria de Cultura de Jalisco; Gustavo Staufert Buclon, Director de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara; y Rafael Casillas Espejel, Gerente de Innovación de Karnes Garibaldi y representante de los “carnejugueros”.

Jalisco es muy importante sumarse a esta iniciativa del gremio de los “carnejugueros”, ya que “uno de los compromisos que tenemos con la cultura gastronómica es preservarla y difundirla.

La carne en su jugo al ser un emblema de la ciudad, merece ser reconocida como tal

¿Cuándo se llevará a cabo?

El día sábado 19 de octubre de 2024 de 12:00 a 18:00 horas en el Paseo Alcalde (entre la calle Morelos y Av. Juárez) en Guadalajara, Jalisco.

¿Quiénes pueden participar?

Personas mayores de edad nacidas en Jalisco o que cuenten con más de 2 años de residencia en el estado.